Bièrologie

⇒ la Bière: son histoire, sa fabrication, ses secrets

⇒ initiation à la dégustation : les bases (arômes et flaveurs), les styles régionaux, les types de bière...

⇒ animation "bière et mets" : la bière en cuisine, les accords bière et plats, bière et fromage....

ces formations s'adressent aux amateurs de bière, aux nouveaux brasseurs, aux cavistes et à toute personne souhaitant acquérir une "culture bière" sous forme d'atelier ludique et convivial